■ ガンジー牛乳(ゴールデンミルク)の特徴
ゴールデンミルクとは、日本では数百頭しか飼育されていないイギリス・ガンジー島原産の「ガンジー種」という珍しい品種の乳牛から搾られたミルクのこと。
乳質成分のバランスに優れていることから、欧米ではガンジーミルクは「ゴールデンミルク」 とも呼ばれています。
※ホルスタイン種に比べて脂質・たんぱく質・ 灰分などの成分が豊富です。

「ガンジー牛」から絞った新鮮な「ゴールデンミルク」を使用したプレミアムアイスクリーム

「貴族の牛乳」とも呼ばれる贅沢なミルクを使った のむヨーグルト

「貴族の牛乳」とも呼ばれる贅沢なミルクを使った生乳100%ヨーグルト