大分県産ブランド豚『米の恵み』！
口溶けともちもちとした食感、ほどよい甘味が特徴の豚肉です。

【米の恵みとは？】
飼料総量に対して10％以上の米を配合した飼料を肥育後期に与えて育った豚を対象に、脂肪の中のオレイン酸含有率を「大分米ポークブランド普及促進協議会」が測ります。オレイン酸を多く含んだ豚肉は、一般的な豚肉と比較して、甘みとクセのない香りが特長。また脂肪融点が低く舌触りもなめらかだといわれています。